인천 서구청 유진족발 본점 - 튀김족발 메뉴 후기

 

 

지난 주말, 싸이 흠뻑쇼에 가기 위해 인천에 다녀왔는데요. 

주차를 위해 오전부터 일찌감치 인천 아시아드 경기장에 도착하여, 그 근처 맛집인 유진족발 본점에 다녀왔습니다.

점심 2시쯤 방문해서 그런지, 제가 갔을 때는 두 테이블 정도에만 사람이 있고 비어있었습니다. (30분만에 매장안이 가득찼다는 놀라운 사실!!. 그리고 매장 대부분의 고객은 모두 파란색 티셔츠를 입고 있었다는 사실 ㅋㅋㅋ , 싸이 콘서트 드레스 코드가 파란색 티셔츠에요 ㅎ) 

 

매장이 꽉 차있음에도 불구하고, 직원분들의 친절한 서비스로 편안하게 식사를 할 수 있었습니다.

유진족발에는 다양한 메뉴가 있었는데, 특히 유명한 '튀김족발'을 주문해 먹었습니다.

그럼 이제 후기를 시작하겠습니다!

 

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튀김족발과 막국수

일단 메뉴판을 보면 다양한 족발 요리가 있었는데요, 

이 중에서 특히 눈에 띄었던 것이 바로 '튀김족발'이었습니다. 

튀겨진 족발을 먹어볼 수 있다는 것이 신기해서 주문해봤습니다.

드디어 기다리던 튀김족발이 나왔습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 족발에 겨자소스를 찍어 먹었는데요.

이 조합이 너무 좋았습니다. 튀김족발 자체도 적당한 양념이 되어 있어서 단독으로 먹어도 맛있었지만, 겨자와 양념소스를 더해주니 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다.

막국수도 함께 곁들여서 먹으니, 궁합이 잘 맞았습니다. 

튀김족발은 처음 먹어보는 메뉴였지만, 깔끔하게 튀겨져 있어서 느끼하지 않았습니다.

함께 나오는 꽈리고추 튀김도 너무 맛있었습니다.

족발을 튀겨서 먹는다는 게 조금 생소했지만, 막상 먹어보니 너무 맛있었고, 튀김보쌈이라는 메뉴도 있다고 해서 다음에도 꼭 다시 먹으러 가야겠다는 생각이 들었습니다.

 

 

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순두부찌개와 돼지껍데기

주문하면 기본 반찬으로 순두부찌개와 돼지껍데기가 나옵니다. 

순두부찌개는 테이블에서 직접 끓여먹도록 되어있고, 어묵꼬치가 함께 곁들여져 나옵니다.

돼지 껍데기는 바삭바삭해서 술안주로 딱이더라구요. 

메인 메뉴가 나오기 전에 이 반찬들로 기다림이 지루하지 않았습니다.

 

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아! 서비스로 홍삼정도 함께 받았습니다. 서비스 굳!

다음에는 튀김보쌈을 먹기 위해 꼭 다시 방문하려고 합니다.

유진족발! 인천 서구청 맛집으로 추천드립니다!